Índice: você pode ir direto ao assunto aqui
- 1 Origem e importância cultural da Galinha Araucana
- 2 Características oficiais
- 3 Galinha Araucana vs. Ameraucana: diferenças e semelhanças
- 4 Manejo no sistema caipira
- 5 Prevenção de salmonela no sistema caipira
- 6 Potencial econômico da Galinha Araucana
- 7 Saúde e desafios
- 8 Onde comprar Galinha Araucana no Brasil
- 9 Por que criar a Galinha Araucana?
Origem e importância cultural da Galinha Araucana
A Galinha Araucana traz suas raízes do povo Mapuche na região de Araucanía, Chile, com registros desde o século XVI. Duas linhagens — colonca (sem cauda, postura de ovos azuis) e ketro (com cauda e tufo de penas, sem postura azul) — foram cruzadas pelo veterinário Dr. Rubem Bustos, gerando o tipo que viria a ser mostrado por Salvador Castelló no Congresso Mundial de Avicultura em 1921 e batizado de Gallus inauris em 1924. Debates sobre sua origem pré-colombiana ou possível influência polinésia persistem, com estudos de 2007 e 2008 oferecendo resultados conflitantes sobre a introdução antes de 1492.
Características oficiais
De porte pequeno a médio (galos de 2–2,5 kg; galinhas de 1,6–2 kg), essas aves destacam-se por ausência de cauda, tufos de penas nas orelhas (quando presentes), crista tipo ervilha, barbela reduzida e pigmentação azul/verde nos ovos graças à oocianina depositada por toda a casca. Põem em média de 180 a 250 ovos/ano, aproximadamente 50–55 g cada. O gene que causa os tufos na cabeça (ou aretes) é letal em homozigose, o que exige cuidado na reprodução, pois 25 % dos embriões podem não sobreviver.
A Araucana segue padrões da American Poultry Association (APA), destacando-se por:
- Ausência de cauda: Sem vértebra caudal ou glândula uropigial.
- Tufos de penas na cabeça: Penas simétricas nas laterais da cabeça, chamadas pompons ou aretes (os aretes dificultam a sua reprodução, entenda mais abaixo).
- Crista em ervilha: Pequena, com três fileiras de “pérolas”.
- Peso: Fêmeas (1,6–2 kg); machos (2–2,5 kg).
- Plumagem: Marrom, preto, branco, azul ou salmão.
- Ovos azuis: Turquesa ou verdes, devido ao pigmento oocianina.
A variante Araucana-anã (machos 0,85 kg, fêmeas 0,75 kg) mantém essas características, com ovos menores, mas igualmente coloridos.
Galinha Araucana vs. Ameraucana: diferenças e semelhanças
Em resumo, observa-se estas diferenças:
- Araucana: espanhola com tendência a ser rumpless e/ou tufada, postura elevada, desafios genéticos na criação.
- Ameraucana: desenvolvida nos EUA nos anos 1970 para preservar os ovos azuis, com cauda, barba e muffs, sem o gene letal dos tufos e reconhecida oficialmente em 1984. Em muitos países, porém, ambas ainda são confundidas ou identificadas como a mesma.
A Galinha Ameraucana, frequentemente confundida com a Araucana, é uma raça distinta desenvolvida nos EUA na década de 1970 a partir de Araucanas chilenas. O objetivo era manter os ovos azuis, eliminando genes letais associados aos tufos da Araucana. Abaixo, as principais diferenças:
- Origem: A Araucana é nativa do Chile e Argentina, criada pelos Mapuche desde tempos pré-colombianos. A Ameraucana foi desenvolvida nos EUA, reconhecida pela APA em 1984, a partir de cruzamentos com outras raças para maior estabilidade genética.
- Características físicas: A Araucana não tem cauda e possui tufos de penas nas orelhas, que podem causar problemas reprodutivos devido a um gene letal. A Ameraucana tem cauda ereta, barba e tufos nas bochechas (não orelhas), crista em ervilha, e pernas azul-ardósia. Suas cores padronizadas incluem preto, azul, trigo, e branco, totalizando oito variedades.
- Ovos: Ambas botam ovos azuis devido ao pigmento oocianina, mas a Ameraucana tem produção mais consistente (180–200 ovos/ano) e ovos de cor mais uniforme. A Araucana pode pausar a postura no inverno.
- Temperamento: A Araucana é combativa e independente, exigindo espaço para evitar conflitos com outras raças. A Ameraucana é dócil, ideal como pet ou para quintais pequenos.
- Criação caipira: A Araucana é mais rústica, mas seus tufos requerem cuidados extras contra umidade. A Ameraucana adapta-se bem, com menor risco genético, sendo mais fácil de reproduzir.
Para criadores brasileiros, a Araucana é ideal para quem busca exclusividade e rusticidade, apesar da reprodução desafiadora. A Ameraucana é preferida por quem quer ovos azuis com manejo mais simples e temperamento amigável.
Manejo no sistema caipira
A Araucana é ideal para o sistema caipira, onde pode forragear livremente. É uma ave leve para poleiros, muito resistente a doenças e a mudança de tempo. Veja como manejá-la:
Alimentação
Ofereça uma dieta com cereais (milho, trigo), proteínas (queijo, restos de carne) e vegetais frescos. No sistema caipira, ela complementa com insetos, ervas, legumes e capim. Água fresca é essencial, evitando acúmulo nos tufos de penas.
| Idade | Consumo de Ração (por dia) |
|---|---|
| 1ª semana | 10–12 g |
| 2ª semana | 15–18 g |
| 3ª semana | 20–23 g |
| 4ª semana | 25–28 g |
| 5ª semana | 30–33 g |
| 6ª semana | 35–38 g |
| 7ª semana até 3º mês | 40–50 g em média |
| A partir do 4º mês (pré-postura) | 70–90 g em média |
| Adulto (postura, após 5–6 meses) | 80–100 g em média |
Galinheiro e espaço
O galinheiro deve ter 1,5 m² por ave, com poleiros baixos para evitar quedas, já que a Araucana voa bem. O espaço externo precisa de 10 m² por ave, com cercas de 2 metros e rede contra predadores. Inclua caixas de areia e arbustos para enriquecimento ambiental caso não haja acesso livre a mata ou piquetes.
Prevenção de salmonela no sistema caipira
Para evitar salmonela em ovo ou galinhas, essencial na criação solta, siga estas práticas:
- Higiene: Troque a cama do galinheiro semanalmente e desinfete a cada seis meses.
- Água limpa: Lave bebedouros diariamente e forneça água fresca.
- Biossegurança: Monitore parasitas (vermes, pulgas) e vacine contra coccidiose e coryza.
- Inspeção: Observe mudanças de comportamento ou perda de penas, indicando possíveis infecções.
Potencial econômico da Galinha Araucana
Os ovos azuis da Araucana são um nicho lucrativo, com dúzias vendidas entre R$180 e R$280 pesquisando em fontes como Mercado Livre. Em grupos de WhatsApp da sua região você pode encontrar a valores mais acessíveis, mas certifique-se do criador ser de procedência. As aves adultas, valorizadas como ornamentais, custam de R$150 a R$500. Pintinhos variam de R$30 a R$80. Sua produção de até 180 ovos por ano garante retorno constante.
Saúde e desafios
A Araucana é rústica, mas os tufos/aretes podem causar anomalias auditivas e também gerar muitas mortes embrionárias. Para ter uma reprodução mais confiável é cruzar araucanas com aretes junto a aves sem aretes buscando sempre uma reprodução de aves com 1/3 de aretes. A ausência de cauda (galinha sura) também dificulta a reprodução. Pintinhos sem glândula uropigial podem ter problemas de impermeabilização. Use vermífugos e mantenha o galinheiro seco.
Onde comprar Galinha Araucana no Brasil
Para adquirir a Galinha Araucana ovo azul, busque:
- Criadores especializados: Grupos no Facebook, como “Criadores de Aves Ornamentais.”
- Se você é do Sul do Brasil, recomendo este grupo de negócios
- Feiras avícolas: Eventos como a FENAVI oferecem Araucanas e ovos galados.
- Online: Plataformas como Mercado Livre, com verificação da reputação do vendedor e sites de criatórios online.
- Youtube: A partir de criadores que publicam vídeos em seus canais no Youtube, você pode avaliar a credibilidade e qualidade dos animais.
Por que criar a Galinha Araucana?
A Galinha Araucana possui características únicas, como ovos azuis e aparência exótica, a tornam ideal para criadores que buscam exclusividade. Sua rusticidade e adaptação ao sistema caipira garantem fácil manejo, enquanto os ovos valorizados atraem hobbystas. Comece sua criação de galinhas com cuidados adequados e conecte-se à comunidade avícola!
Fonte das imagens:
Fotos de MercadoLivre, website pipinchicksilkies.com e a-z-animals.com
Galeria de fotos da genética e raça Araucana
